离心式滤油机需不需要加盐水
发布日期：15-10-10 08:52:27 浏览次数： 文章来源：三友机械
导读： 在榨油工艺中，由于离心式滤油机的过滤效果明显优于真空滤油机，两者价相差不大，同时...
在榨油工艺中，由于离心式滤油机的过滤效果明显优于真空滤油机，两者价相差不大，同时离心式滤油机不需要更换滤布，操作起来更简单，因此很多用户更喜欢离心式滤油机。说到离心式滤油机，对于一次使用的用户有很多的疑问，不知道离心式滤油机的过滤环节需不需要加盐水，加盐水和不加盐水有什么作用。
要想知道离心式滤油机加不加盐水，需要首先明确盐水和榨出来毛油的成分。盐水的主要成分是Nacl,榨油机榨出来的毛油含有对人体有害的P元素，会对人体产生骨质疏松，因此必将毛油中的P去掉，这样才能保证油脂的好坏。但是食用油毛油里面的P脂不是固体形式存在的，而是一种粘性胶体，和有参杂交织在一起的，普通的滤油机很难把它分离。而盐水中的Nacl可以和P和水发生化学反应，形成重质盐Na2P5O(P酸钠)和H2↑（氢气）。盐水的成分含量比较少，对于人体没有任何的危害，所以一般采用多的就是加盐水来去除毛油中的P含量。
既然少量的盐水对于人体没有危害，因此要掌握盐水的用量，三友机械提供用户，在过滤油的时候一般是1-1.5%的热盐水，如果用户每次过滤40斤毛油的话，每次兑盐水就是三两多，如果是过滤50斤毛油一次兑五两多即可。
离心式滤油机过滤毛油的时候加入盐水是经过科学研究的，离心式滤油机利用化学和物理原理相结合，达到过滤食用油的效果，简单方便，而且过滤的食用油清凉透彻，不会有杂质残留，保证油的质量，而且发生化学反映的是食用油中P脂，而油本身并没有发生任何的变化，保证了油本身的风味和质量。
