胡麻须炒籽才能榨油吗?
发布日期:16-09-21 09:19:13 浏览次数: 文章来源:三友机械
导读: 常见的胡麻榨油都是经过炒籽,榨油,过滤三个步骤。那么胡麻须炒籽才能榨油吗?榨油主...
常见的胡麻榨油都是经过炒籽,榨油,过滤三个步骤。那么胡麻须炒籽才能榨油吗?榨油主要分为两种,一种是熟榨也叫热榨。还有一种叫生榨也叫冷榨。胡麻作为主要的油料作物,可以采用熟榨也可以采用生榨。熟榨和生榨操作区别是熟榨需要经过炒籽,生榨不需要炒籽可以直接榨油。
胡麻榨油机操作工艺:
操作工艺一:油料--一遍压榨--油饼提升--二遍压榨--过滤
此工艺属于生榨工艺,胡麻可以直接进入榨油机进行榨油。但是需要经过二次压榨,才能达到高的出油率。
操作工艺二:油料--炒料--压榨----过滤
此同意属于熟榨工艺,胡麻需要先经过炒籽,胡麻炒熟以后进入榨油机进行榨油,一遍就可以榨净。
用户可以结合当地老百姓生活习惯进行选择。无论是生榨还是熟榨都能达到高的出油率。生榨出来的油颜色清亮,较好的保留了胡麻的营养物质,生榨不需要经过炒籽。但是生榨油香味小。熟榨出来的油香味大。食用口感好。熟榨是目前应用广的工艺。