菜籽榨油机榨油发黑怎样解决
发布日期：16-09-19 09:46:03 浏览次数： 文章来源：三友机械
导读： 菜籽榨油机是油坊中常见设备。菜籽榨油机榨出来的油味道香，油质清亮。
菜籽榨油机是油坊中常见设备。菜籽榨油机榨出来的油味道香，油质清亮。有些用户反映自己榨出来的油颜色发黑，这是不是说明机器质量出了问题？其实油质发黑和机器的质量是没有关系的，主要是操作过程中出现不当。今天三友机械针对菜籽榨油机油质发黑进行详细讲解。
解决菜籽榨油机出油发黑的办法：
①在清选步骤，需对油料进行精细，如果菜籽中含杂质比较少，或者没有杂质，不需要经过精选，如果杂质比较多，就需要一台菜籽精选机。经过精选的菜籽在进入榨油机压榨不管是出油率还是油色方面都会提高。
②在炒料过程中，水分比较大尽量使用小火，降低温度，适当加长炒制时间。如果原料比较干，用大火进行炒籽，炒籽时间要短，避免把原料炒焦炒糊。
③菜籽榨油机压榨油料出油后需立即对毛油进行过滤，要把油内的油渣滤出来，否则再怎么样处理油色也很难透亮。现在用离心式滤油机比较多。
榨油过程中“三分榨，七分炒”因此要想保证榨出来的油颜色好，炒籽是关键。
